Brócolis ao molho branco (Receita Light)

INGREDIENTES: 

1 brócolis cozido
1 colher rasa de margarina light
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 dentes de alho esmagados
2 copos de leite desnatado
1/2 copo de creme de leite
Sal a gosto


MODO DE PREPARO

Frite o alho na margarina, acrescente a farinha de trigo previamente diluída em água fria, sempre mexendo
Junte o leite e espere ferver e engrossar
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o sal
Em um refratário, ponha o brócolis cozido e derrame por cima o molho branco


Gente, requerendo a receita mais light, pode tirar o creme de leite.
Sou suspeita pra falar de receitas com brócolis, porque sou apaixonada por receitas com brócolis! (risos)
mas façam, experimentem, é uma delícia.

Beijos,
Bervy Lianne