Oi coisinha, como estão?
Resolvi falar das mudanças que fiz na minha alimentação e na
minha rotina, e que para mim dão muito resultado. Primeiro quero falar um
pouquinho da ‘’dieta paleolitica’’ que é onde busco inspiração ao montar minha
alimentação.
Seguir a dieta paleolítica é optar por se alimentar
semelhante aos homens da Era paleolítica, ou seja, com abundancia em proteína
(carne, ovos, queijos...), verduras e legumes, – que cresçam acima da terra,
mas pode abrir exceção em alguns dias ou casos – oleaginosas, se abstendo de derivados do trigo em geral,
de carboidratos ‘’pobres’’ como pães, biscoitos, arroz...
Faz um tempo que estou me alimentando assim e apesar de no
inicio ser um pouco difícil, no fim, é uma maneira saudável e cheia de opções
deliciosas, para se alimentar.
Minha rotina alimentar geralmente é a seguinte : Café da
manha : 2 ovos mexidos na frigideira antiaderente ou com um pouco de óleo de
coco ou manteiga (muito mais saudável que margarina), e café com leite (não consigo consumir café
puro, devido a problemas com refluxo, reflexo do meu peso talvez );
Almoço: Frango, Carne ou peixe, preparado de forma magra (
grelhado ou assado) com mix de vegetais, gosto de variar bem os vegetais pra
não abusar.
Lanches: Fruta com pouco carboidrato com 2 castanhas do
Pará, ou coalhada desnatada congelada, sempre gosto de estar variando isso,
sempre procurando equilibrar minhas refeições.
No jantar repito o almoço, e pronto. Alguns dias, gosto de
fazer uma tapioca fina no café da manha pra acompanhar os ovos, ou no lanche da
tarde. Ou acrescento mandioquinha ou batata doce no almoço.
Não consultei nenhuma nutricionista, e não to passando
cardápio pra ninguém, só quis dar uma visualizada no que estou consumindo
atualmente e funciona pra mim, me sinto saciada, não vou mentir que as vezes
irritada, reflexo da diminuição de carboidratos na minha alimentação, mas depois de um
tempo isso passa.
A verdade é que não da pra pegar um pedaço de papel e seguir
a risca o que está escrito ali ininterruptamente, uma hora o paladar cansa, o
organismo se acostuma, então o ideal é aprender a se alimentar direito e saber
fazer substituições, ou receitas diferentes com os mesmos ingredientes, afinal
eu não quero uma dieta pra seguir por um semestre, eu quero um habito pra minha
vida.
Enfim, é isso, beijos
Bervys
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